「健康」という二文字が　妙に気になる年代になった
根菜の具沢山の薄味の味噌汁
汁を少なく盛り付ける
大根　にんじん　玉ねぎ　生しいたけに　なめこ
具はそれぞれ　大きめに切り　一つ一つの味を楽しむ
野菜の甘みや風味を味わうことは　大人になってからの贅沢だ
ブロッコリーを軽く茹で　ベーコンをオリーブオイルで炒め
こふき芋にしたジャガイモを合わせる
味付けは黒胡椒とほんの少しの塩だけにした
乳製品をこの頃　身体が欲している　何故だろう
人間というものは　自分の身体とじっくり対話をすると　何を求めているのかがわかる
汗をかいた日は濃いものが欲しかったり
疲れているときは甘いものが欲しかったり
ストレスがたまっているときは　すっぱいものが欲しくなる
自然の摂理とか　本能とか　そういうものを敏感に察しとって　暮らす
それって　大事な機能だと思う
仕事や立場を優先して　自分の身体が求めていることを後回しにしていると
身体はシグナルやアラームを鳴らし続ける
　睡眠　食生活　運動
休むことと　養うことと　代謝
それは「静」と「動」の循環のように思う
近頃　腎臓の機能も落ちてきた
代謝が悪いと身体の中のろ過機能をつかさどる腎臓に負荷を掛けるのかも知れない
水分を取って　汗をかき　老廃物を汗と共に　対外へ排出する
「インナーシェイプ（アップ）」
それが最近　大切だな～と思うようになった

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